ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱩᱯᱨᱩᱢ

ᱵᱮᱨᱮᱫ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱥᱚᱨᱥ
ᱦᱚᱝᱜᱩ, ᱡᱤᱝᱡᱩ, ᱦᱩᱵᱮᱭ ᱯᱨᱚᱵᱷᱤᱱᱥ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱢᱤᱫ ᱵᱤᱥᱮᱥ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱚᱢᱞᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱢᱩᱨ ᱠᱷᱚᱱ ᱠᱟᱹᱠᱷᱤ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱧᱟᱢᱚᱜ ᱠᱟᱱᱟ᱾ ᱱᱚᱸᱰᱮ ᱠᱚᱢᱞᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱢᱩᱨ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱒,᱓᱐᱐ ᱥᱮᱨᱢᱟ ᱠᱷᱚᱱ ᱦᱚᱸ ᱵᱟᱹᱲᱛᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱪᱟᱥ ᱱᱟᱜᱟᱢ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ ᱾ ᱚᱱᱟ ᱫᱚ ᱦᱚᱝᱦᱩ ᱫᱚᱨᱭᱟ ᱟᱲᱮ ᱨᱮ ᱵᱟᱝᱚᱜ ᱠᱟᱱᱟ, ᱡᱮᱞᱮᱝ ᱟᱨ ᱢᱚᱴᱟ, ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱤᱱᱴᱟᱨᱱᱳᱰᱥ ᱟᱨ ᱠᱟᱹᱴᱤᱡ ᱵᱷᱮᱱᱴᱤᱞᱮᱥᱚᱱ ᱵᱷᱩᱜᱟᱹᱜ ᱥᱟᱶᱛᱮ ᱾ ᱚᱱᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱞᱟᱵᱤᱫ, ᱞᱟᱴᱷᱟ ᱟᱨ ᱦᱮᱲᱮᱢ ᱥᱤᱵᱤᱞ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ, ᱟᱨ ᱚᱱᱟ ᱨᱮ ᱥᱴᱟᱨᱪ, ᱯᱨᱚᱴᱤᱱ, ᱵᱷᱤᱴᱟᱢᱤᱱ, ᱟᱨ ᱢᱮᱥᱨᱮ ᱟᱨ ᱠᱮᱞᱥᱤᱭᱚᱢ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱴᱨᱮᱥ ᱫᱩᱨᱤᱵᱽ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ ᱾ ᱩᱱᱠᱩ ᱫᱚ ᱡᱟᱹᱛᱨᱤᱭᱟᱹ ᱜᱤᱭᱳᱜᱨᱟᱯᱷᱤᱠᱟᱞ ᱥᱚᱫᱚᱨ ᱨᱩᱠᱷᱤᱭᱟᱹ ᱞᱟᱛᱟᱨ ᱨᱮ ᱢᱤᱫ ᱯᱨᱚᱰᱟᱠᱴ ᱠᱟᱱᱟ ᱠᱚ ᱾
ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱯᱨᱚᱥᱮᱥ
ᱯᱨᱚᱰᱟᱠᱥᱚᱱ ᱦᱚᱨᱟ ᱫᱚ ᱟᱡ ᱛᱮ ᱯᱨᱚᱰᱟᱠᱥᱚᱱ ᱞᱟᱭᱤᱱ ᱛᱮ ᱦᱩᱭᱩᱜ ᱠᱟᱱᱟ, ᱥᱟᱯᱷᱟ, ᱯᱤᱞᱤᱝ, ᱥᱞᱤᱴᱤᱝ, ᱥᱚᱨᱴᱤᱝ, ᱵᱞᱮᱰᱤᱝ, ᱠᱚᱴᱤᱝ, ᱯᱷᱨᱟᱭᱤᱝ, ᱟᱨ ᱩᱥᱟᱹᱨᱟ ᱯᱷᱨᱤᱡᱤᱝ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱢᱟᱱᱚᱛ ᱯᱨᱚᱠᱨᱤᱭᱟ ᱠᱚ ᱯᱩᱨᱟᱹᱣ ᱠᱟᱱᱟ᱾

ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱜᱩᱱ

ᱠᱤᱥᱟᱹᱬ ᱥᱤᱵᱤᱞ
ᱠᱚᱢᱞᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱢᱩᱨᱛᱤ ᱥᱴᱨᱤᱯ ᱫᱚ ᱠᱨᱤᱥᱯᱤ ᱟᱨ ᱛᱟᱹᱯᱤᱥ ᱜᱮᱭᱟ, ᱢᱤᱫ ᱥᱚᱨᱮᱥ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱥᱤᱵᱤᱞ ᱥᱟᱶᱛᱮ ᱾ ᱵᱷᱟᱡᱟ ᱛᱟᱭᱚᱢ, ᱵᱟᱦᱨᱮ ᱦᱟᱨᱛᱟ ᱫᱚ ᱥᱚᱱᱟ ᱨᱚᱝ ᱟᱨ ᱠᱨᱤᱥᱯᱤ ᱛᱟᱦᱮᱱᱟ, ᱮᱱᱠᱷᱟᱱ ᱵᱷᱤᱛᱨᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱚᱢᱞᱟ ᱢᱩᱨ ᱡᱤᱞ ᱫᱚ ᱞᱟᱵᱤᱫ ᱛᱟᱦᱮᱱᱟ᱾ ᱱᱚᱣᱟ ᱨᱮ ᱯᱷᱨᱮᱸᱪ ᱯᱷᱨᱟᱭ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱨᱤᱥᱯᱱᱮᱥ ᱟᱨ ᱠᱚᱢᱞᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱦᱮᱲᱮᱢ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ ᱾ ᱱᱚᱣᱟ ᱫᱚ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱦᱚᱸ ᱦᱩᱭ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ{{᱓}}ᱵᱷᱟᱡᱟ, ᱪᱟᱴᱱᱤ ᱨᱮ ᱰᱩᱵᱩᱡ, ᱥᱠᱮᱞᱤᱭᱚᱱ ᱥᱩᱱᱩᱢ, ᱮᱢᱟᱱ ᱯᱚᱨᱥᱚᱱᱟᱞ ᱥᱤᱵᱤᱞ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱾

ᱥᱩᱵᱤᱫᱟ ᱟᱨ ᱩᱥᱟᱹᱨᱟ
ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱫᱚ ᱯᱮᱠᱮᱡᱤᱝ ᱨᱮ ᱡᱚᱢ ᱟᱠᱟᱱᱟ ᱟᱨ ᱑᱒ ᱪᱟᱸᱫᱚ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ -᱑᱘ ᱰᱤᱜᱽᱨᱤ ᱵᱟᱝᱠᱷᱟᱱ ᱚᱱᱟ ᱠᱷᱚᱱ ᱦᱚᱸ ᱞᱟᱛᱟᱨ ᱨᱮ ᱫᱚᱦᱚ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ᱾ ᱱᱚᱣᱟ ᱰᱤᱯᱷᱨᱚᱥᱴ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤ ᱵᱟᱹᱱᱩᱜᱼᱟ ᱾ ᱱᱚᱣᱟ ᱫᱚ ᱥᱚᱡᱷᱮ ᱯᱷᱨᱟᱭᱟᱨ ᱨᱮ ᱵᱷᱟᱡᱟ ᱥᱮ ᱞᱚᱞᱚ ᱦᱩᱭ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ, ᱟᱨ ᱓ ᱠᱷᱚᱱ ᱑᱕ ᱴᱤᱯᱤᱡ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱫᱚ ᱯᱩᱨᱟᱹᱣ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ᱾ ᱱᱚᱣᱟ ᱫᱚ ᱟᱭᱢᱟ ᱥᱤᱱᱟᱨᱤᱭᱚ ᱡᱮᱞᱠᱟ ᱚᱲᱟᱜ ᱟᱨ ᱨᱮᱥᱴᱚᱨᱮᱱᱴ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱥ ᱜᱮᱭᱟ ᱾

ᱜᱩᱱᱟᱱ ᱟᱥᱭᱚᱨᱮᱱᱥ
ᱯᱨᱚᱰᱟᱠᱥᱚᱱ ᱦᱚᱨᱟ ᱚᱠᱛᱮ ᱟᱭᱢᱟ ᱧᱮᱞ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱚ ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱛᱮ ᱠᱚᱵᱚᱡᱽ ᱛᱟᱦᱮᱱᱟ᱾ ᱥᱟᱯᱷᱟ, ᱥᱟᱯᱷᱟᱭᱡᱤᱱ ᱟᱨ ᱯᱟᱹᱛᱭᱟᱹᱣᱟᱱ ᱜᱩᱱ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱪᱮᱫ ᱨᱟᱠᱷᱟ ᱵᱟᱝ ᱥᱮᱞᱮᱫᱚᱜ ᱠᱟᱱᱟ ᱾
ᱯᱨᱚᱰᱟᱠᱥᱚᱱ ᱵᱤᱵᱨᱚᱬ



ᱡᱚᱢ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱯᱚᱫᱷᱤ
ᱤᱥᱤᱱ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱑᱗᱐ ᱰᱤᱜᱽᱨᱤ {{᱖}}᱑᱘᱐ ᱰᱤᱜᱽᱨᱤ ᱛᱮ ᱜᱚᱨᱚᱢ ᱢᱮ ᱾ ᱵᱤᱱᱟᱹ ᱯᱷᱟᱨᱪᱟ ᱠᱟᱛᱮ, ᱥᱚᱡᱷᱮ ᱠᱚᱢᱞᱟ ᱢᱩᱨ ᱥᱴᱨᱤᱯ ᱢᱮᱥᱟᱭ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱒-᱓ ᱴᱤᱯᱤᱡ ᱥᱚᱱᱟ ᱵᱨᱟᱣᱱ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱯᱷᱨᱟᱭ ᱢᱮ ᱾ ᱛᱟᱨᱯᱚᱨ ᱚᱰᱚᱠ ᱠᱟᱛᱮ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱰᱨᱮᱱ ᱠᱟᱜ ᱢᱮ ᱾ ᱟᱢ ᱟᱢᱟᱜ ᱠᱩᱥᱤ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱮᱴᱟᱜ ᱤᱥᱤᱱ ᱦᱚᱨᱟ ᱦᱚᱸᱢ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ ᱡᱮᱞᱠᱟ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱯᱷᱨᱟᱭᱤᱝ ᱾


ᱞᱟᱹᱜᱩᱜ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱥᱤᱱᱟᱨᱤᱭᱚ
ᱞᱟᱹᱜᱩᱜ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱥᱤᱱᱟᱨᱤᱭᱚ
ᱜᱷᱟᱨᱚᱧᱡᱽ ᱡᱚᱢ ᱴᱮᱵᱩᱞ: ᱱᱚᱣᱟ ᱫᱚ ᱚᱲᱟᱜ ᱨᱮ - ᱤᱥᱤᱱ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱦᱩᱭ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ, ᱫᱟᱠᱟ ᱟᱨ ᱱᱩᱰᱟᱞ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱢᱩᱲᱩᱫ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱲᱟᱣ ᱠᱟᱛᱮ, ᱟᱨᱵᱟᱝ ᱴᱤᱵᱷᱤ ᱥᱮᱨᱤᱡᱽ ᱧᱮᱞ ᱟᱨ ᱦᱟᱹᱱᱰᱤ ᱧᱩ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱤᱥ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱦᱩᱭ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ᱾
ᱠᱮᱴᱚᱨᱤᱝ ᱴᱷᱟᱶ ᱠᱚ
ᱦᱩᱱᱟᱱ ᱡᱚᱢᱟᱜ, ᱦᱩᱵᱮ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱟᱨ ᱮᱴᱟᱜ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱨᱮᱥᱴᱚᱨᱮᱱᱴ, ᱥᱟᱶᱛᱮ ᱯᱷᱟᱥᱴ ᱯᱷᱩᱰ ᱨᱮᱥᱴᱚᱨᱮᱱᱴ, ᱞᱟᱥᱟ ᱫᱚᱠᱟᱱ, ᱦᱚᱴᱚᱞ ᱟᱨ ᱮᱴᱟᱜ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱠᱚ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱥ ᱜᱮᱭᱟ᱾
ᱥᱯᱮᱥᱤᱯᱷᱤᱠᱮᱥᱚᱱ
᱓᱐᱐g ᱢᱤᱫ ᱵᱮᱜᱽ ᱨᱮ, ᱑᱐᱐᱐g ᱢᱤᱫ ᱵᱮᱜᱽ ᱨᱮ, ᱟᱨ ᱵᱟᱝ ᱠᱟᱥᱴᱚᱢ{{᱒}} ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱮᱢᱟᱱ ᱠᱚ ᱾
FAQ
ᱠᱩᱞᱤ: ᱑. ᱟᱵᱚ ᱫᱚ ᱚᱠᱚᱭ?
ᱮ: ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱢᱩᱬ ᱫᱷᱟᱯ ᱦᱚᱝᱦᱩ ᱵᱟᱡᱟᱨ, ᱦᱩᱵᱮᱭ ᱯᱨᱚᱵᱷᱤᱱᱥ, ᱪᱟᱭᱱᱟ ᱨᱮ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ ᱾ ᱒᱐᱐᱖ ᱠᱷᱚᱱ, ᱟᱵᱚᱣᱟᱜ ᱟᱹᱠᱷᱨᱤᱧ ᱩᱛᱚᱨ ᱟᱢᱮᱨᱤᱠᱟ (᱖᱐.᱐᱐%), ᱢᱚᱫᱷᱮᱞ ᱯᱩᱨᱩᱵ (᱒᱐.᱐᱐%), ᱯᱟᱪᱷᱤᱢ ᱭᱳᱨᱳᱯ (᱒᱐.᱐᱐%), ᱟᱨ ᱚᱲᱟᱜ ᱵᱟᱡᱟᱨ (᱑᱐᱐.᱐᱐%) ᱨᱮ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ ᱾ ᱟᱞᱮ ᱚᱯᱷᱤᱥ ᱨᱮ ᱢᱩᱴ ᱖᱘᱗ ᱦᱚᱲ ᱢᱮᱱᱟᱜ ᱠᱚᱣᱟ
ᱠᱩᱞᱤ: ᱒. ᱟᱵᱚ ᱪᱤᱠᱟᱹᱛᱮ ᱜᱩᱱ ᱜᱮᱨᱮᱱᱴᱤ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ ᱵᱚᱱ?
ᱮ: ᱢᱟᱥ ᱯᱨᱚᱰᱟᱠᱥᱚᱱ ᱢᱟᱲᱟᱝ ᱨᱮ ᱥᱟᱨᱟ ᱜᱷᱟᱹᱲᱤᱡ ᱢᱤᱫ ᱯᱨᱤ{{᱐}}ᱯᱨᱚᱰᱟᱠᱥᱚᱱ ᱥᱮᱢᱯᱩᱞ;
ᱥᱤᱯᱢᱮᱱᱴ ᱢᱟᱲᱟᱝ ᱨᱮ ᱥᱟᱨᱟ ᱜᱷᱟᱹᱲᱤᱡ ᱢᱩᱪᱟᱹᱫ ᱧᱮᱞ ᱛᱚᱞᱟᱥ;
ᱠᱩᱞᱤ: ᱓. ᱟᱢ ᱟᱞᱮ ᱴᱷᱮᱱ ᱠᱷᱚᱱ ᱪᱮᱫ ᱮᱢ ᱠᱤᱨᱤᱧ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ?
ᱮ: ᱡᱟᱹᱯᱩᱫ ᱡᱚ ᱟᱨ ᱩᱛᱩ ᱡᱤᱱᱤᱥ, ᱰᱤᱵᱟᱹᱱ ᱡᱚᱢᱟᱜ, ᱡᱟᱹᱯᱩᱫ ᱜᱚᱱᱚᱝᱟᱱ ᱡᱚᱢᱟᱜ, ᱛᱤᱠᱟᱹᱨᱤ ᱟᱨ ᱵᱮᱨᱮᱫ ᱡᱤᱱᱤᱥ
ᱠᱩᱞᱤ: ᱔. ᱟᱢ ᱪᱮᱫᱟᱜ ᱟᱞᱮ ᱴᱷᱮᱱ ᱠᱷᱚᱱ ᱠᱤᱨᱤᱧ ᱦᱩᱭᱩᱜ ᱛᱟᱢᱟ ᱮᱴᱟᱜ ᱥᱟᱨᱵᱦᱟᱨᱤᱡ ᱠᱷᱚᱱ ᱫᱚ ᱵᱟᱝ?
ᱮ: ᱟᱭᱢᱟ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱵᱷᱟᱜᱮ ᱥᱮᱵᱟ ᱒᱔ ᱴᱟᱲᱟᱝ ᱩᱥᱟᱹᱨᱟ ᱰᱮᱞᱤᱵᱷᱟᱨᱤ ᱦᱮᱯᱨᱟᱣ ᱜᱚᱱᱚᱝ ᱥᱤᱢᱟᱹ ᱯᱷᱟᱨᱪᱟ ᱯᱷᱨᱤ ᱥᱮᱢᱯᱩᱞ ᱯᱨᱮᱥᱴᱤᱡᱤᱭᱚᱥ ᱥᱟᱨᱴᱤᱯᱷᱤᱠᱮᱥᱚᱱ
ᱠᱩᱞᱤ: ᱕. ᱟᱵᱚ ᱪᱮᱫ ᱥᱮᱵᱟ ᱵᱚᱱ ᱮᱢ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ?
ᱮ: ᱥᱤᱠᱟᱨ ᱰᱮᱞᱤᱵᱷᱟᱨᱤ ᱥᱟᱨᱛ ᱠᱚ: ᱮᱯᱷ ᱚ ᱵᱤ, ᱥᱤ ᱮᱯ ᱟᱨ, ᱥᱤ ᱟᱭ ᱮᱯᱷ, ᱤ ᱮᱠᱥ ᱰᱟᱵᱽ, ᱰᱤ ᱰᱤ ᱯᱤ, ᱰᱤ ᱰᱤ ᱭᱩ, ᱮᱠᱥᱯᱨᱮᱥ ᱰᱮᱞᱤᱵᱷᱟᱨᱤ;
ᱥᱤᱠᱟᱨ ᱯᱮᱢᱮᱱᱴ ᱠᱟᱨᱟᱱᱥᱤ : ᱭᱩᱮᱥ ᱰᱚᱞᱟᱨ, ᱤᱭᱩᱟᱨ, ᱡᱮᱯᱤᱣᱟᱭ, ᱥᱤᱮᱰᱤ, ᱮᱭᱩᱰᱤ, ᱥᱤᱮᱱᱣᱟᱭ;
ᱥᱤᱠᱟᱨ ᱯᱮᱢᱮᱱᱴ ᱞᱮᱠᱟ : ᱴᱤ/ᱴᱤ, ᱣᱮᱥᱴᱮᱨᱱ ᱭᱩᱱᱤᱭᱚᱱ, ᱴᱟᱠᱟ;
ᱨᱚᱲ ᱯᱟᱹᱨᱥᱤ : ᱪᱟᱭᱱᱤᱡᱽ, ᱤᱝᱞᱤᱥ
ᱥᱚᱯᱚᱦᱚᱫ ᱟᱨ ᱞᱮᱠᱢᱟᱱ

ᱮᱯᱷ ᱮᱥ ᱥᱤ

ᱦᱴᱤᱣᱮ

ᱦᱴᱤᱣᱮ

ᱟᱭᱤ ᱮᱥ ᱳ᱒᱒᱐᱐᱐

HACCP

ᱦᱚᱜᱽᱥ: ᱚᱴᱟᱥ ᱨᱩᱴ ᱪᱤᱯᱥ ᱓᱕᱐g, ᱪᱟᱭᱱᱟ ᱚᱴᱟᱥ ᱨᱩᱴ ᱪᱤᱯᱥ ᱓᱕᱐g ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱠᱚ, ᱥᱟᱨᱵᱦᱟᱨᱤᱡ, ᱯᱷᱮᱠᱴᱨᱤ
